全套水果蒸餾酒生產(chǎn)線設(shè)備，根據(jù)客戶生產(chǎn)工藝要求，設(shè)備主要包括前處理設(shè)備、果酒控溫發(fā)酵設(shè)備、蒸餾設(shè)備、儲(chǔ)酒設(shè)備、過濾設(shè)備、陳釀設(shè)備、自控設(shè)備、cip清洗設(shè)備、灌裝設(shè)備等設(shè)備組成。
前處理設(shè)備一般根據(jù)物料實(shí)際和客戶實(shí)際要求我們配置提升機(jī)、分選設(shè)備、清洗(去農(nóng)殘)、瀝干、破碎壓榨、去核打漿、螺桿泵等設(shè)備組成。
果酒控溫發(fā)酵設(shè)備是果酒蒸餾酒生產(chǎn)設(shè)備核心，待發(fā)酵水果物料進(jìn)入發(fā)酵罐，要進(jìn)行酶解、補(bǔ)糖或不補(bǔ)、混合、控溫發(fā)酵、尤其控溫，非常重要。我公司研發(fā)果酒發(fā)酵罐，內(nèi)膽外部焊接彌勒板或者盤帶，通過制冷系統(tǒng)、給發(fā)酵罐降溫，保持發(fā)酵恒溫，采用遠(yuǎn)傳PLC模塊+溫度傳感器，精準(zhǔn)保證發(fā)酵溫度，實(shí)現(xiàn)發(fā)酵充分科學(xué)。
果酒蒸餾設(shè)備也是制備蒸餾酒核心，一般我公司給客戶配置為預(yù)熱型帶塔多功能蒸餾設(shè)備，可以實(shí)現(xiàn)一次蒸餾制備高度酒、也可以進(jìn)行壺式蒸餾通過二次蒸餾、同時(shí)帶預(yù)熱，可以大大實(shí)現(xiàn)蒸餾過程中能源消耗，冷凝水通過制冷機(jī)組閉合循環(huán)系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)循環(huán)利用，也可以解約水資源損耗。設(shè)備可以采用全自動(dòng)控制系統(tǒng)，通過氣動(dòng)閥門，實(shí)現(xiàn)物料自動(dòng)進(jìn)料、自動(dòng)加溫蒸餾、自動(dòng)循環(huán)、自動(dòng)出酒工藝、大大解約了人力。
尤其生產(chǎn)水果蒸餾酒，酒精度較高，廠房在設(shè)計(jì)上要符合蒸餾酒設(shè)計(jì)規(guī)范，進(jìn)行防爆設(shè)計(jì)，避免后期出現(xiàn)安全隱患和事故，我公司制造水果蒸餾酒生產(chǎn)線設(shè)備，滿足行業(yè)和國(guó)家相關(guān)行業(yè)規(guī)范要求，滿足SC規(guī)范要求。
